ゴーヤ爆裂

以前ブログでご紹介したゴーヤが爆裂しました。

真っ赤な種が出てくると話には聞いていたのですが、凄い発色でびっくりしました。
食べたい欲求を押し殺したものの我慢できなかったので捨てる前にひとくち。。

ほんのり甘いです。
バニラアイスの上とかに乗ってたらメニューになりえそうな香りもあります。
ゴーヤの苦みが凝縮されていると思っていたので肩すかしを食らった気分になりましたよ。

さて、エアコン2期工事が昨日から始まりました。
納品日にエントランスのガラスが割れたりトラブルもあったけど、明日稼働予定です。
お楽しみに。